El Libro De La Pasta PDF

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El libro de la pasta - Croce, Julia della,- ISBN: 9501518299 - 1998 - Encuadernación de tapa dura - R112. Javier Vergara Editor - 168pp Ilustraciones. PA
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El otro día mi madre, que volvía de unas vacaciones en Italia, me regaló este recetario de pasta: Pasta, recetas italianas.La verdad es que de buenas a primeras me pareció un libro para ...

Pasta para personas con obesidad o sobrepeso: el almidón es sustituido por sustancias no asimilables. Pasta para celíacos: no contienen gluten. Se elaboran a base de harina de maíz o arroz, agua y almidón de maíz. Aporte a la nutrición. La pasta aporta de media 370 kcal (1546,6 kJ) cada 100 g.

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